Por Lauren Nicole Balaras-Rice
En 2023, la mayoría de nosotros en el mundo occidental tenemos acceso a educación y recursos gratuitos ahora más que nunca. ¿Hay realmente alguna excusa para no educarse sobre el veganismo y sus beneficios?
Los no veganos suelen preguntarme por qué dejé de comer animales muertos. Me cansa tener que seguir explicando por qué no como animales ni productos animales, pero siento que necesito canalizar esta energía para educar e inspirar.
Recuerdo haber visto una cita en Internet que decía «el autocuidado es también elegir no sobreexplicarte o discutir con gente que está empeñada en malinterpretarte». Voy a acordarme de esto la próxima vez que los no veganos se me echen encima en la vida real. Ciertamente hay una falta de educación en torno al veganismo. Es evidente que existe la idea errónea de que ser vegano significa ser «restrictivo», lo cual no podría estar más lejos de la realidad.
Yo aprendo mucho leyendo. Estadísticamente hay más de 20.000 plantas comestibles, pero los no veganos son los que comen los mismos cinco animales muertos por turno. Eso es mucho más ‘restrictivo’ en mi opinión. Estoy muy contenta de haberme convertido al veganismo porque es algo que realmente me apasiona. No tiene mucho sentido para mí que haya estado en innumerables escenarios en los que he estado sentada alrededor de una mesa y los no veganos empiezan conmigo, cuando yo sólo estoy sentada comiendo y ocupándome de mis asuntos, sin hacer daño a nadie (sin juego de palabras).
Según mi experiencia, estas personas suelen ser mucho mayores que yo, a veces (casi siempre) me doblan la edad. Aunque me siento atraído por las personas mayores, no puedo meter a todo el mundo en el mismo saco. Cabe señalar que las generaciones mayores tienen un condicionamiento más extremo debido a las enseñanzas que han recibido durante su infancia. Es más probable que la mayoría no esté tan abierta al cambio o a nuevas ideas… Amo a mis padres y abuelos, pero un alto porcentaje de su generación no tiende a cuestionar nada, escuchan las noticias y se limitan a creer lo que les dicen.
En la primavera de 1985, las tabacaleras empezaron a anunciar los cigarrillos como beneficiosos para las mujeres embarazadas …. Creo que todos estamos de acuerdo en que eso es falso. Uno de los mayores mitos que la gente sigue creyendo a día de hoy es que «la leche fortalece los huesos». Harvard demostró que no existe absolutamente ninguna correlación entre beber leche de vaca y fortalecer los huesos humanos. Esto no fue más que una estratagema publicitaria y una táctica de marketing de la industria láctea para vender su producto.
Otro ejemplo de mito en la ganadería es que comer carne es masculino… Sugiero ver «The Game Changers», que revela que a la gente le han lavado el cerebro haciéndole creer que obtiene sus proteínas comiendo pollo. Este documental destaca que el pollo es simplemente el intermediario, la proteína proviene del pollo que come la planta. Los veganos obtienen las proteínas directamente de las plantas, sin dañar ni matar a ningún animal.
Sólo quiero añadir que no me criaron vegetariana ni vegana. Me enseñaron todos los mitos mientras crecía y me ha costado mucho desaprender y reeducarme para educarme adecuadamente y vivir mi vida sin crueldad como lo hago ahora. Son los medios de comunicación y la sociedad los que influyen y controlan en gran medida la forma en que la gente piensa y se comporta. Pero una vez que despiertas, no hay vuelta atrás, el futuro es vegano.
Sobre la autora
Lauren es profesora titulada y coach de sanación espiritual informada sobre traumas, especializada en el afrontamiento del estrés/depresión, la ansiedad y el agotamiento, así como en la orientación en el duelo. Trabaja en línea de forma remota y es una apasionada del veganismo, los viajes y la vida consciente.
Instagram: @healwithher222
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