Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass Jujubes auf der ganzen Welt bekannt und beliebt sind. Viele Veganer sehnen sich nach diesen Süßigkeiten, können sie aber aufgrund von Zutaten wie Gelatine, einem tierischen Produkt, nicht essen. Mit diesem einfachen und kinderleichten Rezept haben Sie eine vegane Jujube zum Knabbern und Gelatine gehört der Vergangenheit an.
Du brauchst
- 1 Tasse Saft ohne Fruchtfleisch
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Speisestärke
- 1 Esslöffel Tapiokastärke
Für dieses vegane Jujube-Rezept mischen Sie alles in einem Kochtopf, bis es glatt ist. Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen, bis Farbe und Konsistenz wie im Video aussehen. Füllen Sie die Masse schnell in eine Form Ihrer Wahl, bevor sie aushärtet, und stellen Sie sie dann 5 Stunden lang in den Kühlschrank. Danach ist Ihre vegane Jujube bereit, genossen zu werden!
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Guten Appetit!
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