Af Lauren Nicole Balaras-Rice
I 2023 har de fleste af os i den vestlige verden mere end nogensinde adgang til gratis uddannelse og ressourcer. Er der virkelig nogen undskyldning for ikke at uddanne sig i veganisme og dens fordele længere?
Ikke-veganere spørger mig ofte, hvad der fik mig til at holde op med at spise døde dyr. Det føles trættende for mig hele tiden at skulle forklare, hvorfor jeg ikke spiser dyr eller animalske produkter, men jeg føler, at jeg er nødt til at kanalisere denne energi til at uddanne og inspirere.
Jeg kan huske, at jeg så et citat på nettet, hvor der stod: “Selvomsorg er også at vælge ikke at overforklare sig selv eller argumentere med folk, som er fast besluttet på at misforstå dig.” Det vil jeg huske, næste gang ikke-veganerne kommer efter mig i det virkelige liv. Der er helt sikkert en mangel på uddannelse omkring veganisme. Det er tydeligvis en stor misforståelse, at det at være veganer på en eller anden måde betyder at være “restriktiv”, hvilket faktisk ikke kunne være længere fra sandheden.
Jeg lærer meget ved at læse. Der er statistisk set over 20.000 spiselige planter at spise, men ikke-veganere spiser de samme fem døde dyr på skift. Det er meget mere “restriktivt” efter min mening. Jeg er så glad for, at jeg konverterede til veganisme, for det er virkelig noget, jeg brænder for. Det giver ikke meget mening for mig, at jeg har været i utallige scenarier, hvor jeg har siddet omkring et middagsbord, og ikke-veganerne begynder på mig, når jeg bare sidder og spiser og passer mig selv og ikke gør nogen fortræd (no pun intended.)
Min erfaring er, at disse mennesker har en tendens til at være meget ældre end mig, nogle gange (for det meste) dobbelt så gamle som mig. Selv om jeg føler mig tiltrukket af ældre mennesker, kan jeg absolut ikke skære alle over en kam. Det er værd at bemærke, at de ældre generationer har en mere ekstrem konditionering på grund af den undervisning, de oplevede under deres opvækst. Det er mere sandsynligt, at flertallet ikke er så åbne for forandring eller nye ideer… Jeg elsker mine forældre og bedsteforældre, men en stor procentdel af deres generation sætter ikke spørgsmålstegn ved noget, de lytter til nyhederne og tror bare på, hvad de får at vide.
I foråret 1985 begyndte tobaksfirmaerne at reklamere for cigaretter som gavnlige for gravide kvinder …. Jeg tror, vi alle sammen kan blive enige om, at det er forkert. En af de største myter, som folk stadig tror på den dag i dag, er, at “mælk får dine knogler til at vokse sig stærkere”. Harvard har bevist, at der absolut ingen sammenhæng er mellem at drikke komælk og styrke menneskers knogler. Det var bare et reklametrick og en markedsføringstaktik fra mejeriindustrien for at sælge deres produkt.
Et andet eksempel på en myte inden for animalsk landbrug er, at det er mandigt at spise kød… Jeg foreslår, at man ser “The Game Changers”, som afslører, at folk er blevet hjernevasket til at tro, at de får deres protein ved at spise kylling. Denne dokumentar understreger, at kyllingen blot er mellemmanden, proteinet kommer fra kyllingen, der spiser planten. Så veganere får bare proteinet direkte ved at spise planterne – uden at skade og dræbe et dyr i processen.
Jeg vil lige tilføje, at jeg ikke er opdraget som vegetar eller veganer. Jeg blev undervist i alle myterne, da jeg voksede op, og det har krævet en masse aflæring og genopdragelse af mig selv for at uddanne mig ordentligt og leve mit liv uden grusomhed på den måde, jeg gør nu. Det er medierne og samfundet, der i høj grad påvirker og kontrollerer den måde, folk tænker og opfører sig på. Men når man først er vågnet op, er der ingen vej tilbage, fremtiden er vegansk.
About the Author
Lauren is a certified teacher and trauma-informed spiritual healing coach specialising in coping with stress / depression, anxiety and burnout as well as grief guidance. She works remotely online and has a passion for veganism, travel and conscious living.
Instagram: @healwithher222
Gå vegansk! 😉
Gå ikke glip af Veggly Blog
Så der har du det! Dette er en god grund til at inkludere flere grøntsager i din kost 🙂.
Abonner på vores blog og hold dig opdateret med alle vores meddelelser, andre nyhedshistorier, blogindlæg og opskrifter.
Læs nogle af vores succeshistorier og beskeder fra vores brugere, der har fundet kærligheden i deres Veg-Matches – alt sammen på denne side her.
Følg Veggly på tværs af vores sociale kanaler:
