I denne artikel præsenterer vi en lækker og inspirerende opskrift: Billie Eilishs veganske suppe! Den amerikanske singer-songwriter er meget åben om sin veganske livsstil og er en stor aktivist for miljøet og dyrevelfærd. Hun bruger sin position som en populær figur i musikbranchen til at skabe opmærksomhed om fordelene ved en vegansk kost og opfordre unge mennesker til at overveje at skifte til en vegansk livsstil.
Eilish har allerede talt om den positive indvirkning, hendes veganske livsstil har haft på hendes helbred og på planeten. Hun har også talt om den grusomme behandling af dyr i fødevareindustrien og de miljømæssige konsekvenser af kødproduktion. Ved at dele sine egne erfaringer og synspunkter inspirerer Eilish mange unge til at se nærmere på veganisme.
Sangerinden spiller en vigtig rolle i at fremme veganisme blandt unge mennesker. De er i stigende grad bekymrede over miljøspørgsmål og leder efter måder at gøre en positiv forskel på. Ved at bruge sin indflydelse til at udbrede kendskabet til fordelene ved en vegansk livsstil er Eilish med til at inspirere den næste generation til at spise og leve mere bevidst.
Derfor har vi besluttet at dele vores egen opskrift på en af Eilishs foretrukne veganske retter, hendes veganske suppe.
Ingredienser:
Til nudlerne
- Risnudler
- Varmt vand
Til den veganske bouillon
- 2 kopper varmt vand
- 1 spiseskefuld grøntsagsbouillon (vegansk bouillon)
- ½ kop forårsløg
- ¾ kop chili
Forberedelse:
- Kog risnudlerne i kogende vand, indtil de er møre. Normalt ca. 10 minutter ved høj varme.
- Opløs en spiseskefuld vegansk bouillon i de 2 kopper varmt vand.
- Tilsæt forårsløg og halvdelen af chiliflagerne til blandingen.
- Skær tofuen i små tern, og bland den med bouillonen i serveringsskålene.
- Kom nudlerne i bouillonen, tilsæt resten af chilien, og retten er klar!
Du kan også se trin-for-trin-instruktionerne i videoen nedenfor.
Vi håber, du nød denne veganske suppeopskrift fra Billie Eilish!
Vil du også finde dit VegMatch?
Vi har haft over en million VegMatches indtil videre! Installer nu, og abonner på vores blog for at høre disse hjertevarmende historier samt lækre veganske opskrifter, nyheder om appen og meget mere!
Følg os på vores sociale medier:
